ثریا سادات حسینی |
1403/09/13 |
موردکاوی الگوی تغذیه‌ای غلط
اغلب مردم به ارزش تغذيه که سلامتي و شادماني آن‌ها را تامين مي‌کند، آگاهند. با تغذيه صحيح که در‌واقع پيشگيري محسوب مي‌شود، مي‌توان از بروز بيماري جلوگيري کرد. غذاي روزانه ما تعيين‌کننده چگونگي نگاه، احساسات، رفتار، گرفتگي و خوشحالی و ... ماست. لذت‌بردن از کار روزانه يا نفرت از آن، خوب فکر‌کردن يا اختلالات فکري به نوع تغذيه روزانه بستگي دارد. غذايي که ما مي‌خوريم، مي‌تواند تاثير زيادي در چگونگي برنامه روزانه ما داشته باشد؛ درنتیجه نقش تغذیه سالم یکی از مهم‌ترین مسائلی است که باید به آن توجه کرد. مواردی از تجارب زندگی و الگوی تغذیه‌ای غلط افراد را که باعث اختلال و مشکلات جدی میشود، در دو موردکاوی، بررسی کرده‌ایم.
خودم را محروم کرده بودم
مریم.ک/ 20 ساله
سال‌ها رژیم می‌گرفتم، هر روز باشگاه می‌رفتم، گرسنگی را تحمل می‌کردم و باز هم خودم را لاغر نمی‌دیدم. به‌شدت وحشت داشتم که چاق شوم. گاهی از گرسنگی، سردرد و معده درد می‌گرفتم، ولی ترجیحم خوردن مسکن بود تا غذا‌خوردن! خودم را از خوردن شیرینی و برنج محروم کرده بودم و حتی میوه‌های با قند بالا هم نمی‌خوردم. علاوه بر مشکل در پوست و مو و معده و روده، انزوا‌طلب و عصبی هم شده بودم. مدتی هم بود از مردم دوری می‌کردم اینکه کسی به من می‌گفت چاق نیستم و باید غذا بخورم، مرا به‌شدت عصبی می‌کرد. تا اینکه مادرم مرا به بهانه عصبی‌بودنم پیش روان‌شناس برد. برای من تشخیص اختلال بی‌اشتهایی عصبی داده شد؛ ضمن اینکه من دچار سوءتغذیه هم بودم. دو جلسه است که برای مشاوره می‌روم، اما هیچ‌وقت فکر نمی‌کردم رژیم‌گرفتن مشکل جدی برایم ایجاد کند.
تحلیل روان شناسی
این یک نمونه اختلال «آنورکسیا» است که معمولا در خانم‌ها و در سنین بعد از نوجوانی شایع است که با خودآزاری، رژیم سختی می‌گیرند. در این حالت، دریافت ذهنی و تصور فرد نسبت به بدن خودش مشکل میشود؛ این افراد ترس زیادی از چاق‌شدن دارند و حتی در صورت لاغری هم خود را چاق می‌بینند و می‌خواهند با محدود‌کردن دریافت مواد غذایی و ورزش بیش‌از‌حد خود را به وزن ایده‌آل برسانند. این اختلال از ترکیب خصوصیات فردی، الگوهای فکری احساسی غلط و کمبود اعتماد‌به‌نفس و خودانگاره منفی شکل می‌گیرد. ترس از چاقی ،حس بی‌ارزشی، رژیم سخت و غلط و عدم ارزیابی درست و تحریک‌پذیری چند مورد از علائم مشخص این اختلال است.
بالا‌بودن چربی هم به‌خاطر‌ماندن چربی به‌مدت طولانی در معده سبب منحرف‌کردن خون از مغز به عضلات و سایر بافت‌های بدن به سمت معده شده که باعث بی‌رمقی و رخوت میشود. نکته بعدی مصرف زیاد کافئین است. با اینکه خود کافئین محرک است، اما بعد از یکساعت باعث بی‌رمقی میشود و تا دوساعت بعد از غذا از جذب آهن جلوگیری می‌کند. کمبود آهن هم موجب اشکال در نقل و انتقال اکسیژن در بدن میشود که بی‌حالی را به‌دنبال دارد. پس با تغذیه مناسب و کافی میشود از کمبود انرژی و افسردگی جلوگیری کرد.
روان‌درمانی برای تغییر نگرش افکار مریم لازم است و این درمان باید همراه با حمایت خانواده باشد. در صورت نیاز، گروه درمانی و کمک مشاور تغذیه برای اصلاح الگوی غذایی و متعادل‌کردن رژیم غذایی هم ضروری است.
دلیل افسردگی‌هایم
سمیه. م/ 27 ساله/ کارشناسی ادبیات
وقتی که صبح می‌شد، با بی‌رمقی از رختخواب جدا می‌شدم و تا شب به‌سختی زندگی‌ام را می‌گذراندم. مدت دو سال بود که به‌خاطر ضعف و بی‌حالی حس می‌کردم افسرده شده‌ام. اوایل آزمایشاتم فقط چربی خون و کمبود آهن را نشان داد، اما کم‌کم اضافه وزن و اضطراب و افسردگی هم اضافه شده بود. کنایه‌هایی مثل «چقدر چاق شدی» و «سمیه همیشه خسته است» هم ناراحتم می‌کرد. من سردرگم بودم، تا اینکه یکی از اقوام، بعد از همان جمله معروف «واای چقدر چاق شدی» گفت: «مشکلت از تغذیه نامناسبه. درستش کن!» در آن لحظه ناراحت شدم، ولی وقتی خوب فکر کردم، دیدم بیراه نگفته است. تصمیم گرفتم تا اوضاع بدتر از این نشده، برای کمک به مشاور مراجعه کنم؛ البته همین قصد رفتن هم یک ماه طول کشید؛ از بس بی‌حوصله بودم و تا مجبور نمی‌شدم، از خانه بیرون نمی‌رفتم! بلاخره رفتم و فهمیدم افسردگی و اضطرابم خوشبختانه شدید نبود، ولی به‌خاطر بیرون‌نرفتن، استفاده‌نکردن از نور خورشید، استفاده زیاد از کافئین‌ها و چربی‌ها و کم‌تحرکی اضافه وزن داشتم. شاید مرموزترین بیماری روحی و جسمی، افسردگی و بی‌رمقی است که من داشتم و حاضر نیستم که دوباره آن را تجربه کنم. حالا مدت سه ماه است که به‌سختی وزن کم کرده‌ام، رژیم سالم گرفته‌ام و پیاده‌‌روی می‌کنم. من دوباره به زندگی عادی برگشتم و با تغذیه مناسب، پرانرژی و سالم هستم.
تحلیل روان شناسی
تغذیه ناسالم، بی‌تحرکی و بی‌حالی دلیل افسردگی در این مورد بود. سمیه به‌خاطر استفاده از غذاهای پرچرب، کمبود آهن و مصرف کافئین زیاد و کمبود ویتامین دی که کلکسیونی از علل مرتبط با بی‌حالی هستند، به این مشکل دچار شده بود. پرفسور «پیتر سِلبی» از دانشگاه منچستر، می‌گوید: «این ویتامین علاوه بر عملکرد ماهیچه و استخوان‌ها، بر کارایی سیستم اعصاب تاثیرگذار است و بنابراین کمبود آن می‌تواند موجب افسردگی شود. افرادی که میزان ویتامین دی در بدنشان پایین است، قدرت تحرکشان پایین است و در مقایسه با سایر افراد، بیشتر از دردهای مرتبط با عضلات و استخوان شکایت دارند.
10 قدم برای تقویت مهارت خودآگاهی
موردکاوی الگوی تغذیه‌ای غلط
نوجوان موفق چه ویژگی‌هایی دارد؟
چگونه از انتقاد به نفع خودمان استفاده کنیم؟
ویژه نامه نوروزی مجله موفقیت، شماره 447
ویژه‌نامه‌ی نوروزی مجله موفقیت با حال‌‌و‌هوایی بهاری و در 100 صفحه به همراه مطالبی جدید، جذاب و خواندنی منتشر خواهد شد. در ویژه‌نامه نوروزی، علاوه بر بخش‌های ثابت مجله‌ی موفقیت که شامل بخش های کار، زندگی و پلاس است، حدود 30 صفحه مطالب ویژه‌ی نوروز خواهیم داشت که متناسب با روزهای سال نو همراه مخاطبان خواهد بود تا در تعطیلات عید بتوانند از خواندن آن لذت ببرند.در ویژه‌نامه عید نوروز هدیه‌ای ویژه هم به صورت فایل صوتی و تصویری و فقط برای خریداران ویژه نامه نوروزی موفقیت طراحی و تولید شده که می توانید از آن بهره ببرید.البته عیدی ما به شما ارسال پستی رایگان این ویژ‌ه‌نامه به سراسر ایران خواهد بود.مطالب اختصاصی نوروز در ویژه نامه نوروزی موفقیت اولین عید‌دیدنی نوروز 1403/ روایت رویارویی یک انسان با آدمک روانش بچه‌ها پاشین؛ مهمون داریم!/ پذیرایی عید با چاشنی طنز از دو توریست خارجی در ایام نوروز سالِ نو، منِ نو / تغییر، بهبود و موفقیت نیاز به پشتکار دارد هیچ آگاه‌شدنی بدون درد نیست! / گفت‌و‌گو با «سارا همتی»، بازیگر جوانی که به تازگی سرطان را شکست داد نوروز فنلاندی/ نوروز ما و نوروز آن‌ها فیلم روان‌شناسان یا روان‌فیلمسازان؟ / معرفی فیلم های روانشناسی برای دوستداران روان‌شناسی کتابِ‌ خوب بخوانیم / راهنمای مطالعه کتاب در روزهای نوروز حافظ شیرازی مصنوعی! / اولین گفت‌وگوی تاریخ با حافظ شیرازی تعطیلاتی خوش با تغذیه‌ی سالم / در ایام عید نوروز از جسم خود مراقبت کنیم (چطور در تعطیلات تغذیه سالم داشته باشیم) مدیریت زمان در سال جدید/ ترفندهای علمی زمان­سنجی عالی از کتاب «کِی» نوشته دنیل اچ پینکجدول ویژه و متفاوت مخصوص دورهمی‌های عید با هدیه ویژهبخش زندگی مجله‌ی موفقیتبخش زندگی مجله‌ی موفقیت هم مثل همیشه به مطالبی با زمینه‌ی روان‌شناسی، خودشناسی، سواد رابطه و ... پرداخته است. مطالب بخش زندگی به‌گونه‌ای طراحی و تالیف می‌شوند که برای تمام اقشار و مخاطبان قابل‌فهم باشند و چه متخصصان این علم و چه دوستدارانش بتوانند بهره‌ی کافی را از آن‌ها ببرند.در بخش زندگی مجله موفقیت این مقالات برای خوانندگان فهیم مجله موفقیت آماده شده اند: روان‌تحلیلی و سلامت روانی/ 16 نشانه‌ی سلامت روان از دیدگاه نانسی مک‌ویلیام روان‌شناسی تجمل‌گرایی/ تجزیه و تحلیل رفتار افرادی که تمایل به خرید کالاهای گران قیمت دارند نیاز به تفریح / کوچک‌ترین رفتار پدر و مادر ممکن است بزرگ‌ترین تاثیرات را بر فرزندشان بگذارد بُکُش و خوشگلم کن!/ بررسی دلایل گرایش افراطی به عمل‌های زیبایی دی شد و بهمن گذشت، وقت نوشتن رسید!/ سه تکنیک کاربردی نوشتاردرمانی برای ایجاد تغییر در سال جدید آرامش در طوفان/ چگونه در زمان بحران بر خود مسلط باشیم؟ جلوی ضرر رو از هر جا بگیری منفعته! / خطای EOC یا سوگیری «تعهد به خطا» با یک ‌دنده پیش نروید!/ درباره‌ی وضعیت «بودن» یا «انجام» چه می‌دانید؟ تربیت با AI / هوش مصنوعی، پلی میان تربیت مدرن و سنتی عیدِ آدم کجاست؟/ تجربه ی مادرانگی روزی که می‌خواستم زنده بمانم/ تجربه‌ی بیماری هر مهاجر قصه‌ای دارد/ چند روایت از چند مهاجر جایی به جز خانه / چرا نوجوانان دوست دارند ساعت‌های زیادی را خارج از خانه سپری کنند؟ پنج بذر برای مدیریت رفتار/ چطور با پرورش هوش‌هیجانی، پرخاشگری را در نوجوانم کاهش و سازگاری را افزایش دهم؟ کودک کتابخوان / عوامل موثر بر عشق به مطالعه در کودکبخش کار مجله‌ی موفقیتبخش کار مجله‌ی موفقیت در سال‌های اخیر عموما به مسائل مربوط به داستان برندهای مختلف، کسب‌و‌کار، نیروی انسانی، بازاریابی و فروش، اصول مذاکره، مدیریت و سواد مالی و ... می‌پردازد. در این شماره هم با مقالاتی از این دست در اختیار خوانندگان موفقیت خواهد بود:• نتفلیکس؛ ماراتن فیلم و سریال در خانه/ مدل‌های کسب‌وکار به سبک نتفلیکس• محصولات عالی هم شکست می‌خورند! / روش‌های بازاریابی و فروش ویژه‌ی کسب‌و‌کارهای خانگی• تاثیر بیوریتم بر رفتار سازمانی / توصیه‌هایی عملی برای مدیران در جهت بهینه‌سازی عملکرد کارکنان بر اساس بیوریتم• مخاطبان باهوشند! / از کمپین خوب تبلیغاتی تا خودزنی به وسیله‌ی آمارسازی• اطلاعات مهم است! / 4 مدل اطلاعاتی در مذاکره براساس پنجره‌ی «جو – هری»• انسانِ واقعی، هوشِ مصنوعی/ نکاتی پیرامون هوش مصنوعی و منابع انسانیبخش پلاس مجله‌ی موفقیتدر بخش پلاس این شماره مجله موفقیت میزبان دو زن موفق در دو عرصه‌ی متفاوت بوده‌ایم؛ زنانی که توانسته‌اند علی‌رغم محدودیت‌های موجود، راهشان را به سوی موفقیت باز کنند و در حیطه‌ی تخصص خود بدرخشند.همچنین بخش‌های ثابت بخش پلاس موفقیت که شامل داستان‌های شیوانا و پیام های موفقیت (فال موفقیت) است هم در این بخش گنجانده شده است.همچنین همانطور که مخاطبان وفادار موفقیت می‌دانند، در هر شماره از مجله موفقیت، مسابقه‌ی داستان کوتاهی برگزار شده و هر شماره، برندگانی داشته است که هدایای نفیسی را هم دریافت کرده‌اند. در ویژه نامه‌ی نوروزی موفقیت، سه داستان برگزیده‌ی نهایی مسابقات داستان کوتاه امسال مجله موفقیت معرفی شده‌اند که می‌توانید داستان‌هایشان را در بخش پلاس ممجله موفقیت بخوانید.مطالب بخش پلاس مجله موفقیت شامل این موارد است:• اینجا بساط عشق گسترده است/ راه و رسم زندگی تیتر: بیم‌ و امید‌های آینده‌ی ایران• روامداری؛ راز ماندگاری ایران در قرون و اعصار• بدو مریم، بدو / گفت‌وگو با «مریم طوسی»، سریع‌ترین دختر تاریخ ایران• «شاهزاده‌ی ایرانی» و چالش‌هایش / گفت‌و‌گو با «لیدا محمودی»، مدیرعامل موسسه‌ی فرهنگی آوای موج کتاب• فیلم‌هایی که حرفی برای گفتن دارند/ تحلیل روان‌شناختی دو فیلم از برترین فیلم‌های سینمایی در سال گذشته‌ی ایران و جهانراه‌های ارتباط با ما:سایت موفقیت به آدرس www.movafaghiat.comواتس‌اپ و تلگرام: 0135708-0990تلفن: 22183030-021
مشاهده جزئیات
اشتراک گذاری
